Un litro di olio oliva quanto pesa


24/05/2016 | Aggiornato il 26/12/2017 alle 18:49 | di Notizie

Un litro di olio oliva quanto pesa
Quanto pesa un litro di olio

Argomenti trattati

  • L’olio e le sue proprietà
    • Scala di peso dell’olio d’oliva
    • Olio extravergine

Siete persone curiose e volete sapere quanto pesa un litro di olio? In questo articolo vi spiegheremo quanto pesa l’olio basandoci si una serie di componenti.

Un litro di olio oliva quanto pesa

L’olio e le sue proprietà

Quindi, se il litro di acqua pesa circa un kg, un litro di olio pesa circa 0.92 kg al litro. Solitamente il cliente compra l’olio in litri, ma la resa è valutata in kg e spesso fa la differenza rispetto a quella in litri.

Scala di peso dell’olio d’oliva

L’olio di oliva è naturalmente ricco di acidi grassi monoinsaturi e anche naturalmente privo di colesterolo. Olio extra vergine di oliva produce ancora più unico sapore superiore fruttato, aroma e se, durante la produzione, le olive fresche sono premute quando l’olio viene estratto a freddo.

L’olio d’oliva è uno strumento in linea con l’extra vergine e rende l’unità liscia per conversioni di unità. Da tutte le nuove scale di peso specifico rispetto a misure di volume di liquido. Dal peso in libbre (lb), once (oz), chilogrammi (kg – chilo), decagrammi (DKG – dag – deca – DEKA), pinte (pt) in una dimensione importo equivalente. O convertire le misure di olio extravergine di oliva da un valore in litri (l), decilitri (dl – dcl), millilitri (ml), once fluide (fl-oz), quarti (qt), pinta US (pt) liquido, tavolo cucchiai (cucchiai – cucchiai – TBS), cucchiaini (TSP – cucchiaino), anche un una sola goccia di olio extra vergine di oliva attraverso un vetro contagocce medicina e converte anche da misurini in uno degli Stati Uniti americano o cucine metriche.

Secondo le stime dell’ONU, contando che la densità dell’acqua è pari a uno, ovvero un litro pesa precisamente ad un kg, quella dell’olio equivale a 0,92. Un litro di olio di oliva in conclusione pesa 0,92 kg, in grammi 920: ciò vuol dire che sembra più di quanto sia in realtà.

Ebbene tutto ciò si ripercuote enormemente su chi commercia su questo prodotto, poiché è facile far confusione tra le quantità in litri ed in kg, con il risultato che il costo dell’olio salga, a discapito dei consumatori.

L’olio extravergine è la tipologia migliore di olio di oliva. Ha meno acidità rispetto agli altri oli d’oliva. La quale non dovrebbe mai essere oltre l’1%. Ciò che rende particolare questo olio è che ad esso non vengono mescolati oli o miscele di oli di altra origine. Quindi il peso è anche più netto. La lavorazione dell’olio extravergine avviene in modo che le condizioni termiche non causino nell’olio alterazioni di alcun tipo. In breve, l’olio extravergine d’oliva si differenzia dall’olio d’oliva perché è estratto dalla semplice spremitura delle olive con processi meccanici e non. L’olio d’oliva, invece, è ricavato da una miscela di olio raffinato e di olio vergine. Sempre la scelta migliore.

Godetevi questo utile convertitore di olio extravergine di oliva per la cottura, forno e i dati di nutrizione come consigli di salute per il benessere.

Leggi anche

Si sa che ogni liquido ha un peso specifico quindi oltre a poter essere misurato in litri, può essere misurato anche in kg. Conoscere il peso specifico dell’olio extravergine di oliva è essenziale per evitare di comprare prodotti che contengono solo minima parte di olio di oliva e quindi per evitare di essere truffati. Ecco come controllare la qualità di ciò che si acquista!

  • Peso specifico dell’olio: da cosa dipende
  • Perché in frantoio l’olio si misura in chilogrammi?
  • Conclusioni: Come acquistare olio extravergine di oliva di qualità

Peso specifico dell’olio: da cosa dipende

Tutti sappiamo che mettendo dell’olio nell’acqua i due liquidi restano distinti e in particolare l’olio viene a galla in quanto più leggero. Si tratta di un piccolo esperimento che insegnano fin dai primi giorni di scuola e che dimostra che l’olio extravergine di oliva è più leggero dell’acqua. In modo approssimativo un litro di acqua pesa circa un chilo, appare quindi evidente che un litro di olio pesa meno di un chilo. Ma qual è il peso specifico del’olio extravergine di oliva?

La prima cosa da dire è che non esiste un peso specifico determinato per tutti gli oli, ma le oscillazioni sono davvero minime, questo vuol dire che è sempre possibile pesare il proprio litro di olio e sapere se si tratta di un vero prodotto genuino. Il peso di un litro di olio di oliva varia da 0,915 e 0,920 kg/dm3  cioè 915-920 grammi per decimetro cubo.

Questa leggera variazione dipende da diversi fattori. In primo luogo dalla cultivar utilizzata per realizzare l’olio di oliva, vi sono infatti alcune varietà di olive che consentono di avere un olio più denso e quindi con un peso specifico leggermente superiore rispetto ad oli prodotti con cultivar che permettono di estrarre un olio meno denso. Un altro fattore rilevante è il processo di frantumazione di olive e quindi la quantità di residui che si hanno nell’olio, quella che poi diventerà la morchia. Incide sul peso anche la temperatura dell’olio.

Come si misura quindi il peso specifico dell’olio? Come per ogni prodotto è necessario fare il rapporto tra il peso di un campione e il suo volume. In base al sistema internazionale adottato dall’ONU il peso specifico dell’olio è 0,916 kg/ dm3 anche se, come visto, possono esserci delle leggere variazioni. Le stesse però non sono tali da poter confondere perché, ad esempio,  l’olio di semi ha un peso specifico di 0,920 kg/ dm3. Deve essere precisato che  tale misurazione deve essere eseguita ad una temperatura specifica, il sistema internazionale prende come punto di riferimento quello di 15°C.

Da un punto di visto legale e normativo è previsto utilizzare come parametro di conversione litro/kg di olio evo il valore di 0,916 kg/ dm3. Pertanto sarà questo il valore medio ed ufficiale da prendere sempre in considerazione.

Perché in frantoio l’olio si misura in chilogrammi?

Chi è abituato ad andare in frantoio sa bene che qui l’olio viene spesso misurato in kg, questo perché diventa più facile misurare la resa. Quando in frantoio arrivano le olive queste non possono essere misurate in litri, vengono ovviamente misurate in base al peso. Dopo la lavorazione ciò che resta è però il liquido, pesandolo è possibile conoscere in maniera precisa la percentuale di olio ricavata in base al peso iniziale delle olive. Questo peso può poi essere tramutato in litri, misura utilizzata per i liquidi, utilizzando il parametro precedentemente indicato.

Per esempio se da 1.000 kg di olive conferite in frantoio viene ottenuta la quantità di 200 kg di olio è presto fatto che la resa in percentale di olio è stata del 20%. A questo punto se vogliamo convertire l’olio ottenuto da kg in litri è sufficiente dividere 200 kg per il parametro di 0,916; avremo quindi ben 218,34 litri di olio ottenuto dalla partita di olio molita in frantoio!

La vendita al litro porta vantaggi al consumatore perché confezionando l’olio in una bottiglia o lattina di volume certificato (5-3-2-1-0,75-0,50-0,25 Litri) si ha la certezza di aver acquistato una certa quantità di prodotto misurata in litri/volume. Senza nessun rischio ed inganno!

Conclusioni: Come acquistare olio extravergine di oliva di qualità

Per essere sicuri di acquistare olio extravergine di oliva di qualità, oltre a valutare il peso del prodotto comprato, c’è un metodo più sicuro, cioè comprare direttamente in frantoio, magari nel periodo di molitura delle olive.

L’Azienda Olearia Schirinzi ha fatto del rapporto diretto con i consumatori il suo punto di forza. Tutti possono prenotare delle visite guidate al frantoio e comprare direttamente al punto vendita dell’azienda.  In frantoio è possibile prendere parte a tutta la catena di produzione e quindi vedere le olive nei vari passaggi, fino a quello finale, con olio che sgorga con il suo colore e odore intenso. Ovviamente l’olio non si produce tutti i giorni, ma una volta instaurato il rapporto di fiducia di sicuro si vorrà comprare di nuovo, anche utilizzando la vendita online.

Qui è possibile trovare anche tanti altri prodotti di qualità realizzati con l’uso di materie prime coltivate direttamente in azienda come il patè di olive, olive in salamoia e i sottoli.

Altri articoli che ti potrebbero interessare:

Quanto pesa un litro di olio extravergine di oliva?

Comunemente si afferma che il peso specifico dell'olio è 0,916. Il valore inferiore a 1 fa pensare a un peso minore di quello dell'acqua. E alla domanda: quanto pesa un litro di olio? viene spontaneo rispondere: 0,916 kg.

Quanti litri è 1 kg di olio d'oliva?

1 kg di olio = 1,08 litri = 1080 mL Vuoi sapere 1 kg di acqua quanti litri sono? Vuoi sapere 1 kg di GPL quanti litri sono? 100 mL di latte quanti grammi sono?

Quanto pesa 5 litri di olio?

Volendo esprimere il peso dell'olio in kg (chilogrammi) possiamo invece affermare che: un litro di olio di oliva pesa 0,916 kg; un litro di olio di semi pesa 0,920 kg; un litro di olio motore pesa 0,880 kg.

Perché l'olio si misura in kg?

Perché in frantoio l'olio si misura in chilogrammi? Chi è abituato ad andare in frantoio sa bene che qui l'olio viene spesso misurato in kg, questo perché diventa più facile misurare la resa. Quando in frantoio arrivano le olive queste non possono essere misurate in litri, vengono ovviamente misurate in base al peso.