€ 59,00 (8/10 porz.)
IVA e consegna a domicilio incluse
- Descrizione
- Garanzie
Torta a forma di cuore con base di Pan di Spagna, con uno strato di
crema pasticcera, e copertira alla frutta (kiwi, ananas, fragole o frutta di stagione), un dolce goloso ma leggero per chi ama la frutta fresca.
Le nostre torte sono sempre fresche e preparate da esperti pasticcieri con ingredienti di primissima qualità .
Il dolce verrà poi consegnato al domicilio desiderato (ufficio, abitazione o altro) e alla data richiesta.
PRODOTTO NON ADATTO IN CASO DI INTOLLERANZE O CELIACHIA
I prezzi visualizzati
sono comprensivi di IVA, spese di consegna e gestione, pertanto nessun supplemento verrà aggiunto al fine dell'ordine
Tutte le composizioni vengono confezionate poco prima della consegna dai nostri maestri fioristi, che si atterranno al prodotto scelto ma con un tocco personale che rende unica ogni composizione
Le foto sono indicative tuttavia verrà sempre rispettata la tipologia e la colorazione del prodotto scelto.
Tutti i vasi o altri oggetti visualizzati nelle foto
non sono compresi nell'acquisto se non chiaramente specificato
dolciadomicilio.it garantisce la freschezza dei propri prodotti
Le consegne vengono effettuate con la massima puntualità e precisione
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Per la pasta frolla:
300 gr. di farina
80 gr. di zucchero
150 gr. di burro (morbido)
un pizzico di sale…
2 uova intere
1 tuorlo
scorza di un limone grattugiata
Per la crema:
mezzo litro di latte intero
4 tuorli
100 gr. di zucchero
50 gr.
di farina
frutta fresca a piacere
gelatina in polvere (tortagel)
Preparazione:
Preparate la pasta frolla (lavorando insieme tutti gli ingredienti), fatela riposare in frigo per 30 minuti circa. Nel frattempo preparate la crema, amalgamate i tuorli con lo zucchero, aggiungete la farina, amalgamate ancora e aggiungete il latte a filo sempre girando. Fate cuocere. Stendete la pasta frolla e mettetela in una teglia a forma di cuore imburrata e infarinata, ( se la teglia non è
molto grande , non usate tutta la pasta frolla , fate due crostate oppure congelate quello che vi avanza) mettete sopra della carta da forno e versare dei legumi secchi, fate cuocere in forno a 180 ° x 25/30 minuti circa. Quando la pasta frolla si è raffreddata , estraete delicatamente la base dalla teglia , versate la crema, guarnite con frutta fresca a piacere. Preparare la gelatina secondo le istruzioni e spennellarla sulla frutta.