Anche se la valutazione della validità di un alimento sull’intestino va fatta in maniera sempre puntuale e senza mai generalizzare, esistono molti studi scientifici che confermano come lo yogurt probiotico possa apportare
grandi vantaggi nella cura di una colite. Show Soprattutto quando la persona affetta da questo disturbo intestinale è afflitto anche da stipsi, la presenza di due bacilli, lo Streptococcus termophilus e il Lactobacillus bulgaricus, può diventare importantissima per riattivare la peristalsi e dare nuova energia al metabolismo. Una medicina chiamata yogurtieraSembra strano ma
è proprio così. Lo sa bene il calciatore Darren Fletcher che riferisce di esser guarito dalla colite nervosa grazie allo yogurt di soia. Decisamente più leggero di quello intero, ha il merito di possedere meno calorie e quindi altamente digeribile. Utilizzare una yogurtiera in casa può portare benefici decisamente superiori a quelli legati al consumo di prodotti commerciali. I franchising più noti che si cimentano nella
produzione di questo dolce così gustoso, utilizzano ancora troppo zucchero o conservanti aggiunti che rendono lo yogurt consumato di qualità inferiore rispetto a quello che possiamo cucinare con il bimby a casa nostra. Le proprietà di un procugino del latteLo yogurt va considerato un parente di terzo grado del latte, perchè, fedeli ai principi enunciati più volte su diversi articoli di ColiteAddio, saprete bene della nostra controinformazione verso il consumo del latte vaccino, fonte di tante allergie e intolleranze alimentari. Eppure la gente si ostina a bere
tazzoni di latte freddo la mattina e bicchieri di latte magro la sera, dopo cena, nell’illusione nutrizionale che l’aggettivo “magro” possa ridurre le percentuali di soffrire di pesantezza addominale durante la notte. Se vogliamo guarire definitivamente dalla dolorosa colite, dovremo sostituire il latte con lo yogurt e iniziare a pensare in maniera più scientifica a quello che introduciamo nel nostro organismo, senza quindi stupirci o lamentarci per “inaspettate” cacarelle o peggioramenti dello stato della nostra irritazione al colon. La colite si combatte anche con la testa, allora scopriamo da vicino tutti i benefici associati al consumo di yogurt fatto in casa, o comunque di un prodotto con fermenti vivi, ideale per la proliferazione dei batteri buoni nel nostro intestino, come nel caso dello yogurt bianco biologico. Bada bene che non sarà il sorriso di Alessia Marcuzzi a convincerci, ma un ragionamento ponderato su quelli che sono i componenti presenti in un barattolino di yogurt di gran qualità:
Digeribilità contro le fiamme del colonLa spiccata capacità digestiva dello yogurt lo posiziona una spanna sopra rispetto tutti i derivati del latte. E’ stato osservato che, semplicemente inserendo lo yogurt nel proprio regime alimentare anti colite ed eliminando il consumo di peperoncino e cibi irritanti come wasabi in pasta e caffè, si è riscontrato un miglioramento immediato nello stato di salute dei malati di colite nervosa, in almeno il 37% dei casi. Un ottima base di partenza per provare a disintossicare il nostro colon, grazie alle proprietà del Lactobacillus. Meno grane con il GranaTra le pietanze tollerate dai pazienti colitici vi sono anche i piatti a base di grano Padano DOP. L’assenza totale di lattosio nella sua realizzazione, soprattutto quando viene cotto al vapore, lo rende del tutto innocuo nei confronti di un intestino irritato, apportandone, in taluni casi, persino dei benefici. Per ridurre la concentrazione di sale durante i pasti, sarà possibile utilizzare il parmigiano ed insaporire così le pietanze delle nostre ricette, senza rischi di alcun tipo. Viva i cibi probiotici quindi, di cui lo yogurt è un grande rappresentante e abbasso la cucina eccessivamente speziata e lavorata. Un cibo semplice, proprio come un concetto, si assimila necessariamente meglio di uno troppo sofisticato. E per tutti i golosi, abbiamo un altro suggerimento. Provate a sostituire la panna e il burro, anche vegetale, con lo yogurt. Il vostro intestino vi ringrazierà. Provare per credere. E se ancora avere qualche dubbio sul fatto che possa risentirne il gusto, date un occhio a questa ricetta a base di yogurt. Carnevale di verdure con yogurt: Ingredienti per 2 persone 150 g di zucchine Sciacquate abbondantemente le verdure con acqua del rubinetto. Tagliate i porri, grattuggiate le zucchine alla julienne e le carote. Quindi spezzettate sedano e peperoni. Mettete tutto in una coppa. Dopo averlo lavato e asciugato, macinate un ciuffo di prezzemolo e aggiungetelo allo yogurt, in cui avrete la premura di depositare un fondo di succo di limone. Amalgamate tutto il composto sino a renderlo meno liquido e più presentabile, anche alla vista. Aggiungete le verdure con questa squisita salsina a base di yogurt e servite. Chi soffre di colon irritabile può prendere i fermenti lattici?Curare il colon irritabile con i fermenti lattici
Si utilizzano i fermenti lattici per il colon irritabile, in virtù della capacità di questi microrganismi di ristabilire la funzionalità intestinale, agendo beneficamente sulla flora batterica.
Come calmare un attacco di colite?I farmaci utili nella Colite Spastica Nervosa
farmaci anti-diarroici in caso di evacuazioni frequenti, lassativi osmotici o di altra natura in caso di stipsi, farmaci serotoninergici, antidepressivi e antispastici di varia natura per la componente dolorosa.
Dove fa male quando si ha la colite?spesso colpisce il basso ventre, a sinistra, può aumentare dopo i pasti, viene ridotto dalla defecazione, in alcuni casi può comparire dolore a livello toracico per la presenza di sacche di gas nella fessura splenica (ossia dove il colon trasverso si curva e diventa colon discendente).
Cosa fa bene alla colite?Colite con dolori addominali
Tra i cibi da preferire troviamo le verdure crude e cereali integrali in piccole quantità, pasta e pane vanno bene se non si esagera nelle porzioni, e la frutta è meglio mangiarla lontano dai pasti principali (perché fermenta).
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