Una ricetta fit perfetta perfetta per il post feste un pane dolce per una colazione proteica ricca di sapore che non vi faranno rimpiangere i dolci delle feste natalizie. Ho scelto di usare meno farina visto che le banane sono già ricche di Carboidrati e più mature sono più il nostro sarà gustoso. Io ho deciso di usare una farina d’avena aromatizzata alla nocciola e cacao voi potete usare anche una farina di avena o di riso o integrale e aggiungete del cacao circa 20 grammi e 40 gr di di dolcificante zero. Questo banana bread farà bella figura sia con grandi e piccini. Ho diviso questa plumcake in 12 fette da circa 50 grammi.
Difficoltà: facile.
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
25 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione, vegetariana
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda proteica, colazione proteica
Valori nutrizionali
Energia | 71 Kcal |
Carboidrati Fibre Zuccheri | 10 gr 1.5 gr 2.7 gr |
Proteine | 4 gr |
Grassi | 1.5 gr |
Ingredienti
12 porzioni
- 230 gr di banana
- 250 gr di albume d’uovo
- 100 gr di farina d’avena aromatizzata
- 10 gr di fiocchi d’avena
- 20 gr di cioccolato fondente
- 9 gr di lievito istantaneo
Istruzioni
Accendiamo il forno statico a 180 gradi. Prendiamo una ciotola e schiacciamo le due banane fino ad ottenere una crema utilizzando una forchetta. Adesso possiamo aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne i fiocchi d’avena e il cioccolato. Mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo, prendiamo il nostro stampo per plumcake e lo foderiamo con la carta forno leggermente bagnata. Versiamo il nostro composto nello stampo e decoriamo con i fiocchi d’avena e le gocce di cioccolato. Mettiamo in forno il nostro banana bread per 25 minuti a 180 gradi con forno statico.
Rated 4.5/5 based on 16 customer reviews
Mi
presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il
blog.
InstagramYoutubeFacebook
Tags: ricetta fit, dolci fit, dessert fit, dessert fitness, dolce fitness, ricetta fitness, senza zuccheri, senza grassi, fatta in casa, torta alla banana, banana bread fit, colazione fit, colazione sana, colazione proteica, senza glutine, banana bread light