La fava è un legume di facile cultura, poco impegnativo. Consumato crudo o cotto, appartiene al gruppo botanico delle vecce, da cui il nome scientifico di Vicia faba. È una pianta il cui frutto è un baccello. Show
Quest’ultimo immaturo può essere consumato interamente (questo vale anche per le taccole o più semplicemente fagiolini). I suoi semi sono più spesso apprezzati freschi o essiccati. Da un punto di vista agronomico, le Fabaceae hanno l’incomparabile vantaggio di nutrire il suolo con azoto. Infatti le piante appartenenti a questa famiglia hanno la notevole capacità di fissare e quindi ripristinare l’azoto che immagazzinano nelle loro radici. In questo articolo vediamo come e quando si piantano le fave. Le piante di fave sono varietà polari che coltivano viti lunghe o tipi di cespugli a crescita bassa. La maggior parte delle varietà di fave sono verdi, ma ci sono anche fave viola, rosse, e gialle. I fagiolini sono lunghi diversi cm e di forma rotonda e appiattita. Per mangiarli freschi, vengono raccolti giovani e teneri prima che i semi all’interno si siano completamente sviluppati. Le fave sono ortaggi annuali che crescono rapidamente e si possono piantare in primavera, non appena il pericolo di gelo è passato. I fiori compaiono circa due mesi dopo la semina. Il tempo di raccolta varia notevolmente, a seconda del tipo di fava e della varietà che sarà coltivata: fava verde, sgusciato o secco.
Puoi coltivare le fave insieme alla patate. Semina e coltivazione delle faveColtivazione di fave in terreno PH tra 6,0 e 6,8Sicuramente sei alla ricerca di informazioni precise e dettagliate in merito al miglior periodo per seminare e coltivare le fave, dunque per punti cercherò di rispondere ai tuoi dubbi:
Dove piantare le fave
Come piantare le fave in giardinoLe fave vengono generalmente seminati direttamente in giardino, poiché non amano essere trapiantati. Le loro radici sono poco profonde e facilmente danneggiabili. Se vuoi iniziare la semina e la coltivazione dentro casa, piantali in vasi biodegradabili e trapianta l’intero contenitore in giardino. La regola più importante per coltivare le fave è di non piantare i semi troppo presto. Pianta dopo che tutto il pericolo di gelo è passato. I semi seminati troppo presto possono marcire in un terreno freddo e umido e le piante hanno bisogno di un clima caldo per prosperare.
Le fave polacche ad esempio, hanno bisogno di un tipo di supporto su cui crescere. Il supporto dovrebbe essere alto da 180 a 220 cm. Assicurati che il traliccio, o altro supporto sia a posto prima di seminare. Pianta 3-4 semi di fava per palo, distanziati di almeno 80-90 cm l’uno dall’altro. Pali spaziali, tralicci o tepee a una distanza di 90 cm. La maggior parte dei fagiolini di fava è determinata, il che significa che la maggior parte del raccolto avviene in un periodo molto breve, di solito da 2 a 3 settimane. La semina in successione ogni due settimane manterrà il raccolto di fagioli più a lungo. Quando annaffiare la tua coltivazione di fave
Quando avviene la raccolta delle fave coltivate in giardinoLa raccolta delle fave è un compito continuo e più raccogli, più fagioli le piante produrranno. Puoi iniziare a raccogliere in qualsiasi momento dopo che le fave si sono formate. I contadini di solito raccolgono le fave quando sono giovani e tenere, delle dimensioni di una piccola matita. Le fave troppo mature possono essere dure e fibrose. In generale, le fave sono pronte per la raccolta in 50-55 giorni dopo la semina. Le fave polari impiegheranno dai 55 ai 65 giorni, a seconda della varietà. Controlla il pacchetto per assicurarti che la tua scelta avrà il tempo di maturare nella tua stagione di crescita. Raccogli tirando delicatamente ogni chicco dalla vite o spezzandola all’estremità della vite. Fare attenzione a non danneggiare la pianta durante la raccolta. Le fave polari hanno bisogno di tempo per permettere alle loro viti di crescere prima di iniziare a mettere i fagioli. Iniziano a produrre più tardi dei fagioli, ma continuano a produrre durante la stagione di crescita. Continua a raccogliere le fave, altrimenti i baccelli dei semi matureranno, indicando alla pianta che dovrebbe smettere di fiorire e far crescere le fave.
Qual è il periodo migliore per seminare le fave?Questo malinteso nasce dal fatto che le fave si seminano in periodi diversi dell'anno in base alla zona climatica in cui vengono coltivate. Nelle regioni a clima mite del Sud e Centro Italia i semi si mettono a dimora tra ottobre e novembre, mentre al Nord si consiglia di seminarli da metà febbraio a metà marzo.
Quando si seminano le fave luna calante o luna crescente?In base al calendario lunare delle coltivazioni, la luna migliore per la semina delle fave è quella in fase crescente. Semina i semi di almeno 3cm di profondità in un terreno fertile e ben drenante, in un'area di pieno sole.
Quando si seminano i piselli e le fave?Fave e piselli sono due specie leguminose presenti in moltissimi orti primaverili. Seminate in autunno o alla fine dell'inverno, è in primavera che crescono visivamente, per arrivare alla produzione tra la fine di maggio e l'inizio di giugno.
Quale concime ci vuole per le fave?la concimazione più importante è quella fosfatica, più efficace con l'impiego di concimi ILSAFERT a base di Fosforo e Azoto.
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