Come pulire bene il piano cottura a induzione

Uno dei vantaggi di avere un piano cottura a induzione nella propria cucina è la semplicità di pulizia. Ma come fare a togliere macchie e graffi in poche e semplici mosse?

Olio, sugo e resti di cibo…il piano cottura, dopo aver cucinato, molto spesso assomiglia a un campo di battaglia.

Il piano cottura a induzione è in vetroceramica e privo di fornelli, una superficie liscia e uniforme, senza tasti o fessure di mezzo. Per la pulizia ordinaria della polvere basta una passata con il panno umido in microfibra, asciugando al termine dell’operazione con un pezzo di carta assorbente.

Anche togliere le macchie dal piano a induzione è un gioco da ragazzi con i prodotti giusti. Non c’è sporco ostinato che tenga!

Come togliere le macchie dal piano a induzione

Per rimuovere le macchie di grasso e olio puoi utilizzare lo sgrassatore per piani cottura a induzione e in vetroceramica di Care+Protect. Spruzzalo su un panno inumidito e passa il panno sulla superficie da trattare fino a rimuovere tutte le macchie, dopodiché risciacqua con un panno umido e, infine, asciuga.

Di fronte allo sporco più ostinato, spruzza lo sgrassatore direttamente sulle incrostazioni, lascialo agire per qualche minuto e risciacqua con un panno umido.

Buona norma è sempre quella di togliere subito le macchie quando sono ancora fresche e non aspettare che si secchino (soprattutto nel caso di plastica fusa e zucchero o alimenti che lo contengono).

Come togliere i graffi dal piano cottura a induzione

La vetroceramica è un materiale molto resistente ma al contempo soggetto ai graffi. Per fare un esempio, quando sposti una pentola dalle piastre potresti ritrovarti a trascinarla e non ad alzarla di peso: quel gesto, ripetuto nel corso del tempo, causerà una serie di graffi sulla superficie. Così come l’utilizzo di spugne metalliche già menzionato in precedenza.

Per togliere i graffi dal piano cottura a induzione è necessario dotarsi di una pasta elimina graffi e di un panno eco-daino, prodotti che sono entrambi facilmente reperibili da un ferramenta. Applica una piccola quantità di pasta, stendendola con il panno morbido e pulito e procedi intensificando man mano la pressione. Continua finché i graffi non saranno del tutto spariti.

Come proteggere il piano a induzione

Una corretta manutenzione è importante, al pari di una buona pulizia. Come proteggere il piano a induzione? Ecco 4 suggerimenti:

1. Inizia la pulizia del piano cottura a induzione solo quando il segnale di calore residuo è scomparso.
2. Pulisci la superficie dopo ogni cottura, per scongiurare incrostazioni e successive bruciature di residui di cibo.
3. Dopo aver pulito, ricorda sempre di asciugare alla perfezione per evitare la comparsa di macchie.
4. Non utilizzare mai prodotti abrasivi o corrosivi. Da evitare anche macchine per la pulizia a vapore.

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COME PULIRE IL PIANO DI COTTURA A INDUZIONE

Se avete a che fare con un piano di cottura in vetro ceramica (induzione) e non riuscite mai a pulirlo bene vi consigliamo di leggere la nostra guida. Troverete preziosi consigli da mettere in pratica ottenendo così una superficie sempre splendente e pronta all’uso:

COME SGRASSARE IN POCHE MOSSE LE GRIGLIE IN GHISA DEI FORNELLI

PULITE IL PIANO DOPO OGNI PREPARAZIONE –  Appena si spengono le lampade che indicano il calore del piano, bisogna rimuovere ogni eventuale residuo bruciato adoperando l’apposito raschietto. Se non avete a portata di mano la lametta che viene venduta assieme al piano di cottura, ricorrete a quelle acquistabili in qualsiasi ferramenta che in genere vengono utilizzate per rimuovere i residui di silicone dal vetro.

PANNO UMIDO –  Se sulla superficie non ci sono residui attaccati, passatela semplicemente con un panno in micro fibra umido appena si sarà raffreddata dopo il suo ultimo utilizzo della giornata.

COME PULIRE I PIANI DI ACCIAIO INOX IN CUCINA

ACETO BIANCO –  Almeno una volta a settimana lavate il piano di cottura con una spugna non abrasiva intrisa di acqua e aceto in parti uguali. In questo modo eliminerete in modo efficace tutti i residui che non è stato possibile portare via con il raschietto. L’aceto, oltre a sgrassare bene il piano in vetro ceramica, toglierà qualsiasi odore residuo e farà risplendere come uno specchio la vostra cucina. Se non amate particolarmente l’odore dell’aceto noi vi consigliamo di sostituirlo con il succo appena spremuto di un limone.