I teneroni fatti in casa sono la versione casalinga degli hamburger di prosciutto cotto che normalmente si acquistano al banco frigo del supermercato. Show
I teneroni fatti in casa sono uno dei secondi piatti più amati dai bambini. Semplici hamburger di prosciutto cotto possono essere facilmente realizzati in casa, portando così in tavola un prodotto semplice e genuino, con tutta la sicurezza degli ingredienti utilizzati. I teneroni fatti in casa sono una delle sfide che almeno una volta nella vita, guardando il banco frigo del supermercato, vi sarà capitato di voler sperimentare. Se anche a voi è sfiorata questa idea, sappiate che fare in casa i teneroni è molto più comodo e semplice di quel che sembrerebbe, il risultato è ottimale e garantito. Come fare i teneroni fatti in casa
 I teneroni fatti in casa sono una ricetta molto semplice da realizzare, ma per un risultato ottimale è fondamentale scegliere un prosciutto cotto di ottima qualità, visto che gli hamburger sono fatti praticamente solo dal prosciutto. Come formaggio potrete scegliere tra fontina o altro formaggio a pasta filata, scegliete un gusto più o meno intento in base a quanto volete che venga avvertito all'interno dei teneroni. Leggi anche come fare i Sofficini Ingredienti per 6 teneroni
PreparazioneHamburger al prosciutto 2Per preparare i teneroni fatti in casa iniziate a tritare grossolanamente le fette di prosciutto cotto e tagliate il formaggio a cubetti. Hamburger al prosciutto 4Mettete tutti gli ingredienti in un mixer e frullate il tutto fino ad ottenere un impasto piuttosto compatto. Hamburger al prosciutto 6Riponete l'impasto in frigorifero e fatelo refrigerare per una mezz'oretta, poi stendetelo su un foglio di carta forno e con un tagliapasta di 7cm di diametro circa formate i vostri hamburger. Se vi sembrano troppo morbidi potrete farli rassodare ancora una mezz'oretta in frigorifero. ServireI vostri teneroni fatti in casa sono pronti!
Teneroni fatti in casaSono per lo più degli hamburger al prosciutto cotto i teneroni fatti in casa amati tanto dai bambini e anche dai grandi. Un modo salutare per far apprezzare al vostro bimbo anche un pò di prosciutto cotto ma dall’aspetto simpatico. Facili e veloci da preparare, vi presento una versione più leggera che potete consumare subito o anche fare una piccola scorta e congelarli cosi da averli sempre a disposizione. Vi lascio la ricetta e come sempre vi aspetto alla prossima. A presto! Ingredienti per 4 pezzi
Preparazione
Come cucinare i Teneroni comprati?Il sapore dei Teneroni classici è semplice e genuino. Per quanto riguarda la modalità di cottura, è sufficiente cuocere gli hamburger in cinque minuti in una padella antiaderente, cercando di rosolare bene ambedue i lati. I Teneroni classici possono essere accompagnati, ad esempio, da radicchio o da verza e porcini.
Cosa mangiare insieme ai teneroni?Il prosciutto cotto si abbina molto bene anche alle carote, crude o cotte, e alle zucchine: trifolate o grigliate, oppure tagliate sottilissime crude, le zucchine, dolci e delicate sono le perfette compagne di un prosciutto cotto Alta Qualità in un panino light e fresco, ideale per l'estate.
Come congelare i Teneroni?Congelateli da crudi, quando vi serviranno li togliete dal freezer e li mettete direttamente in padella calda, fateli cuocere un paio di minuti a fuoco medio con coperchio, rigirandoli di tanto in tanto.
Quante calorie ci sono in un tenerone?Calorie Teneroni di prosciutto cotto L'Originale Casa Modena (un Tenerone) L'ingrediente Teneroni di prosciutto cotto L'Originale Casa Modena (un Tenerone) contiene circa 150 kcal per 75 gr.
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Come cucinare i teneroni di prosciutto cotto
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