Show È inevitabile voler congelare degli alimenti. Spesso infatti si cucina una quantità eccessiva di cibo. oppure può capitare che si faccia la spesa per tutto il mese. In questi casi, riporre alcuni cibi nel congelatore è l’unica soluzione. Ma bisogna essere accorti quando si conservano gli alimenti. Si tende a riporre diversi cibi nel vetro per poi metterlo in congelatore. Ma questo potrebbe risultare un pericolo non indifferente. Infatti, bisogna assolutamente fare attenzione a quando si mette il vetro in freezer. Ecco perché.
Il vetro in freezer può essere pericoloso?Effettivamente, riporre dei cibi nel vetro per poi conservarli nel congelatore potrebbe avere delle conseguenze davvero spiacevoli. Queste possono essere evitate solo se si conoscono le modalità adatte e corrette per conservare gli alimenti in barattoli o bicchieri di vetro. Questo materiale è ottimo per la conservazione degli alimenti, in quanto può essere utilizzato più volte. L’unica pecca è che, se si riempie un contenitore in vetro con il liquido, si rischia di farlo esplodere, poiché il contenuto potrebbe aumentare di dimensioni durante il congelamento. Dunque, bisogna assolutamente fare attenzione a quando si mette il vetro in freezer. Ecco perché. Il modo giusto di conservare i cibi nel freezer in contenitori di vetroPer evitare di correre questi rischi, ci sono degli accorgimenti molto semplici da seguire. Per prima cosa, l’ideale sarà usare dei vasetti con la bocca allungata e sempre di dimensioni maggiori rispetto al contenuto. Per congelare le salse, per esempio, sarà meglio lasciare 5 cm di spazio nel contenitore. Lo stesso vale per i brodi vegetali e per i condimenti già pronti. In questo modo si potrà essere sicuri di conservare il proprio cibo in totale sicurezza, senza rischiare di incorrere in situazioni davvero spiacevoli ed ecco spiegato perché bisogna assolutamente fare attenzione a quando si mette il vetro in freezer. Si invita a leggere attentamente le Avvertenze riguardo al presente articolo e alle responsabilità dell'autore, consultabili QUI»  Gli Alimenti surgelati spesso non possono durare a lungo in maniera naturale e non possiamo sempre andare frequentemente a cercarli. È necessario quindi congelare i prodotti di stagione per rendere loro disponibili in seguito. 1. Ampio uso di vasetti con bocca allungata per congelare fagioli, fagioli, piselli, piselli , o legumi. Inoltre, si dovrebbero lasciare 4 centimetri di vuoto per continuare a inserire i contenuti, in modo da consentire l’espansione senza pericoli. Congelare questi alimenti ricchi di proteine vegetali è la soluzione più semplice e buona per rendere loro sempre disponibili. 2. Lasciare anche 4 o 5 cm di spazio nel libero contenitore quando salse congelano, polpa di frutta o liquido. È sempre meglio una bottiglia, specialmente quando il contenuto è spesso, perché il vetro può rompersi se il contenuto si espande lateralmente. Una volta decongelati, non sarà possibile congelarli nuovamente. 3. Per congelare la frutta matura, sbucciate e tagliate i barattoli senza coperchio di stoccaggio. Alcuni non recuperati la loro qualità originale quando scongelati, ma può essere utile, ad esempio, salvare loro per fare il gelato in estate con ricordi di tutte le stagioni. 5. Per congelare brodi e altri fluidi liquidi sarebbe opportuno utilizzare le bottiglie, ma ricordate di lasciare un quarto o un terzo della bottiglia per evitare che questa esploda durante la dilatazione.E ‘importante mantenere in porzioni, perché quando decongeliamo non potranno essere ricongelati. 6. il pane, biscotti e torte possono essere conservati nel congelatore senza l’utilizzo di qualsiasi contenitore, oppure possono essere avvolti ad un panno con cera d’api per renderli come al forno. SEGUICI SENZA CENSURA SU TELEGRAM Se ti è piaciuto l’ articolo condividilo anche tu sui social e iscriviti alla nostra pagina Facebook “Pianetablunews”Come congelare vasetti di vetro?Sempre per il problema dello stress termico è meglio far prima raffreddare il cibo e poi metterlo nei barattoli lasciando sempre uno spazio vuoto di almeno 5 cm per consentire l'espansione del cibo. Poi si può chiudere il coperchio saldamente e mettere in freezer.
Perché il vetro si rompe in freezer?Questo materiale è ottimo per la conservazione degli alimenti, in quanto può essere utilizzato più volte. L'unica pecca è che, se si riempie un contenitore in vetro con il liquido, si rischia di farlo esplodere, poiché il contenuto potrebbe aumentare di dimensioni durante il congelamento.
Come capire se un contenitore va in freezer?Una tazza e una forchetta significano che il contenitore è sicuro per la conservazione degli alimenti. Delle onde radianti indicano che il contenitore può essere usato nel "microonde"; un fiocco di neve indica che può essere riposto in "freezer" e un piatto nell'acqua indica il lavaggio sicuro in "lavastoviglie".
Come conservare il cibo in barattoli di vetro?Solitamente i cibi vengono cotti prima di essere riposti nei vasetti. Prepara la marmellata, i chutney o le salse che preferisci e versale ancora calde in un vaso con tappo a vite, precedentemente sterilizzato. A questo punto lascia raffreddare i vasetti, capovolti e ben chiusi.
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I barattoli di vetro si possono congelare
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