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Chi l'ha detto che le crespelle si devono per forza preparare con le uova? Oggi vi darò una dimostrazione di come poter preparare facilmente delle crepes leggerissime anche senza ricorrere all'utilizzo di ingredienti animali! Prendete carta e penna: via con dosi ed ingredienti. Problemi con la riproduzione del video? Ricarica il video da youtube. Categoria Ricetta:
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Farina di Riso Senza Uova Lo sapevi che
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Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto Le crêpes, termine francese che noi abbiamo italianizzato con la parola crespelle, sono un piatto tipico della cucina d'oltralpe, che ama servirle sia salate che dolci e con svariati abbinamenti. Alcuni, molto elaborati, ne fanno un piatto raffinato e ricercato. Preparare l'impasto delle crêpes è davvero molto semplice. Grazie a pochi ingredienti, tra cui il nostro Burro Santa Lucia, chiunque potrà portare in tavola queste squisite specialità francesi. Oggi, però, vi proponiamo di realizzarle in un modo insolito: utilizzando la farina di riso. Le crêpes con farina di riso, data la loro composizione, sono prive di glutine e, per questo, si adattano bene alle esigenze alimentari di tutti. Le nostre crêpes con farina di riso sono perfette sia come spuntino, sia come delizioso dessert, se farcite con miele, crema di nocciole o marmellate. |
Crepes con farina di riso senza burro
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