Banana bread light con farina di avena

Q: Che significa banana bread?

Il Banana Bread, letteralmente Pane alla Banana, è un dolce soffice e profumato tipico americano a forma di plumcake; a base di farina, uova, burro e purea di banane, che regalano una consistenza umida e morbidissima al morso!

Sommario Show

Valori nutrizionali
Ingredienti
Quante calorie ha una fetta di Banana bread?
Che significa banana bread?
Quanto pesa una fetta di Banana bread?

Una ricetta fit perfetta perfetta per il post feste un pane dolce per una colazione proteica ricca di sapore che non vi faranno rimpiangere i dolci delle feste natalizie. Ho scelto di usare meno farina visto che le banane sono già ricche di Carboidrati e più mature sono più il nostro sarà gustoso. Io ho deciso di usare una farina d’avena aromatizzata alla nocciola e cacao voi potete usare anche una farina di avena o di riso o integrale e aggiungete del cacao circa 20 grammi e 40 gr di di dolcificante zero. Questo banana bread farà bella figura sia con grandi e piccini. Ho diviso questa plumcake in 12 fette da circa 50 grammi.

Difficoltà: facile.

Tempo di preparazione:

10 minuti
Tempo di cottura:

25 minuti
Tipo di ricetta: spuntino, merenda, colazione, vegetariana
Ricetta adatta: spuntino proteico, merenda proteica, colazione proteica

Valori nutrizionali

Energia	71 Kcal
Carboidrati Fibre Zuccheri	10 gr 1.5 gr 2.7 gr
Proteine	4 gr
Grassi	1.5 gr

Ingredienti

12 porzioni

230 gr di banana
250 gr di albume d’uovo
100 gr di farina d’avena aromatizzata
10 gr di fiocchi d’avena
20 gr di cioccolato fondente
9 gr di lievito istantaneo

Istruzioni

Accendiamo il forno statico a 180 gradi. Prendiamo una ciotola e schiacciamo le due banane fino ad ottenere una crema utilizzando una forchetta. Adesso possiamo aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne i fiocchi d’avena e il cioccolato. Mescoliamo fino ad ottenere un composto omogeneo, prendiamo il nostro stampo per plumcake e lo foderiamo con la carta forno leggermente bagnata. Versiamo il nostro composto nello stampo e decoriamo con i fiocchi d’avena e le gocce di cioccolato. Mettiamo in forno il nostro banana bread per 25 minuti a 180 gradi con forno statico.

Rated 4.5/5 based on 16 customer reviews

Mi presento sono Luca e ho creato questo blog dopo aver visto come il mio recente modo di alimentarmi mi ha condotto ad un cambiamento positivo del mio fisico(puoi vederlo qui). Non è facile trovare ricette adeguate per un'alimentazione da bodybuilder per questo ho deciso di non solo mettermi alla prova nella ricerca e sperimentazione di esse, ma anche di condividere queste ricette interessanti attraverso il blog.
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Quante calorie ha una fetta di Banana bread?

Ci sono 158 calorie in Pane alla Banana (1 fetta).

Che significa banana bread?

Il Banana Bread, letteralmente “Pane alla Banana“, è un dolce soffice e profumato tipico americano a forma di plumcake; a base di farina, uova, burro e purea di banane, che regalano una consistenza umida e morbidissima al morso!