Plumcake con cioccolato delle uova di pasqua

Q: Cosa centrano le uova di cioccolato con la Pasqua?

La simbologia delluovo per i primi cristiani era abbastanza evidente: dalluovo nasce la vita, che a sua volta veniva associata con la rinascita di Gesù e quindi con la Pasqua.

Q: Dove è nato luovo di Pasqua di cioccolato?

La diffusione delluovo come regalo pasquale sorse probabilmente in Germania, dove si diffuse la tradizione di donare semplici uova in occasione di questa festività. In origine, le uova venivano bollite avvolte con delle foglie, o insieme a dei fiori, in modo da assumere una colorazione dorata.

Servono pochi ingredienti, ma ovviamente di qualità, per preparare un plumcake al cioccolato sofficissimo delizioso e a prova di goloso. Le ricette delle torte cioccolatose sono sempre una garanzia e questa volta, dovendo risolvere il problema di come utilizzare le uova di Pasqua, ho pensato di proporre il plumcake al cioccolato più soffice del mondo e sono sicura di non esagerare. E se siete amanti del genere, vi consiglio di provare anche la ricetta del plumcake allo yogurt morbidissimo

Sommario Show

Cosa c'entrano le uova di cioccolato con la Pasqua?
Come si conserva il cioccolato delle uova di Pasqua?
Quali sono le migliori uova di cioccolato?
Dove è nato l'uovo di Pasqua di cioccolato?

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Come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua

Preparazione20 min

Cottura40 min

Tempo totale1 h

Portata: dolci

Cucina: Italiana

Porzioni: 8 persone

Calorie: 300kcal

Costo: economico

3 uova medie
150 g zucchero
230 g farina 00
150 g yogurt magro senza zucchero
100 g olio di semi di girasole
90 g cioccolato fondente
60 g gocce di cioccolato a scelta fondente o al latte
1/ 2 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale

come preparare il plumcake al cioccolato sofficissimo

Innanzitutto utilizzate ingredienti a temperatura ambiente. Raccogliete le uova in un recipiente con lo zucchero e montatele fino a farle diventare molto gonfie e chiare poi aggiungete a filo l’olio e, sempre continuando a montare anche lo yogurt, quindi tenete da parte.
Ora spezzettate con un coltello ben affilato il cioccolato fondente, quindi mettetelo in un recipiente di alluminio o di vetro e scioglietelo a bagnomaria. Toglietelo dalla fonte di calore e, mescolandolo con una spatola, fatelo intiepidire, quindi unitelo al composto di uova amalgamandolo a mano.
In un altro recipiente setacciate la farina con il sale e il lievito, quindi unitelo al composto col cioccolato e mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo, se preferite potete anche utilizzare le fruste. Infine, aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate. Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e versate il composto quindi cuocete il plumcake al cioccolato in forno statico a 180° per circa 40 minuti facendo la prova dello stecchino prima di toglierlo dal fuoco e continuando la cottura se necessario.

Se preferite sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte vi consiglio di diminuire di 20 g la quantità di zucchero.

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Cosa c'entrano le uova di cioccolato con la Pasqua?

La simbologia dell'uovo per i primi cristiani era abbastanza evidente: dall'uovo nasce la vita, che a sua volta veniva associata con la rinascita di Gesù e quindi con la Pasqua.

Come si conserva il cioccolato delle uova di Pasqua?

la temperatura migliore per conservare il cioccolato è tra i 10 e i 15 gradi. L'ideale sarebbe tenerlo in dispensa avvolto nella carta forno e poi nella pellicola trasparente ma deve essere un ambiente asciutto e al riparo dalla luce soprattutto quando verrà l'estate.

Quali sono le migliori uova di cioccolato?

Le migliori uova di Pasqua del 2022.

Migliore. Lindt Lindor Extra Fondente. Migliore. 9 / 10. 4.6 / 5..

Qualità prezzo. Perugina Fondente Extra Luisa. Qualità prezzo. 8.4 / 10. 4 / 5..

Lindt Nocciolatte. 8 / 10. 5 / 5..

Melegatti Uovo UNO. 7.9 / 10. Recensisci..

Dolci Preziosi Uovo di Pasqua Chiara Ferragni 2021. 7.8 / 10. 3.6 / 5..

Dove è nato l'uovo di Pasqua di cioccolato?

La diffusione dell'uovo come regalo pasquale sorse probabilmente in Germania, dove si diffuse la tradizione di donare semplici uova in occasione di questa festività. In origine, le uova venivano bollite avvolte con delle foglie, o insieme a dei fiori, in modo da assumere una colorazione dorata.

Plumcake al cioccolato